No me hables de
boletus y gurumelos…,
hazlo de criadillas
y cardillos tiernos;
pardillas en los
arroyos,
espárragos de febrero…
champiñones de
noviembre,
gazpacho de ensueño…
frescos y verdes berros;
café de tarde…
chozo y sosiego,
lirios… pa el pelo de mi madre,
queso de oveja fresco…
siesta de once,
ganao… suelto.
JM
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